V predajniach si dávame pauzu na Veľký piatok 29. 3, na Veľkonočnú nedeľu 31. 3. a Veľkonočný pondelok 1. 4. V tieto dni môžete využiť náš e-shop, ten funguje celé sviatky bez prestávky..

Produkt bol pridaný do porovnávania.
Zobraziť porovnanie
Produkt bol odobraný z porovnávania.
1 / 4
0x
Na zoznam
Pre pridanie do obľúbených musíte byť prihlásený.
Produkt bol pridaný do porovnávania.
Porovnať
Zobraziť porovnanie
Produkt bol odobraný z porovnávania.
Telcek

Telcek SUŠENÉ BRAVČOVÉ MÄSO

Plátky z mladých prasiatok Kód: 3790000022
Vypredané
Popis
Sušené, dozreté mäso Telcek prvotriednej kvality z eko farmy Orlí Vrch Rejvíz. Všetko mäso na prípravu pochádza z ekologických chovov, ...
Popis

Telcek SUŠENÉ BRAVČOVÉ MÄSO

Sušené, dozreté mäso Telcek prvotriednej kvality z eko farmy Orlí Vrch Rejvíz.

Všetko mäso na prípravu pochádza z ekologických chovov, prevažne zo známeho kúpeľného regiónu Jesenícka, kde sa dbá na vynikajúci stav prírody a kde je najčistejší vzduch v Európe s obsahom iontov baltickej morskej soli. Zvieratá z týchto chovov voľne žijú a pasú sa von.

Spôsob úpravy sa nazýva Biltong a pochádza z južnej Afriky. Mäso sa ošetrí a naloží do jedinečnej zmesi korenia a morskej soli, následne 3-6 mesiacov dozrieva v kontrolovateľných podmienkach v temných komorách. V žiadnej fáze výroby nie sú použité chemické konzervanty ani tepelná úprava a potravina tým spĺňa RAW klasifikáciu. Na rozdiel od väčšiny ostatných produktov tohto typu, v tomto prípade nie je proces spracovania na začiatku urýchlený vyššou teplotou, čo spolu s výberom mladých zvierat, starostlivým výberom častí mäsa a špecifickou prípravou, umožňuje zachovať šťavnatosť a mäkšiu konzistenciu. Na výrobu je použitý cca trojnásobok váhy mäsa konečného produktu.

  • kvalita a chuť boli na ochutnávke v Rakúsku vyzdvihnuté aj šéfkuchárom, ktorý okrem iného pôsobil v štvorhviezdičkovom hoteli Dvořák v Karlových Varoch a súčasnou šéfkuchárkou štvorhviezdičkového hotela Quellenhof v Tyrlosku
  • prirodzene zrejúce v temných komorách
  • z českých ekologických chovov v najvyššej kvalite
  • nakladané v morskej soli a jedinečnej zmesi korenia
  • bez chemických konzervantov, farbív a tepelnej úpravy
  • prirodzene bezlepková potravina bez známych alergénov
  • rýchly a výdatný zdroj energie, živín, minerálov a bielkovín
  • potravina s dlhou trvanlivosťou
  • bločky ako špecialita na doštičke s dipom, oblohou a pečivom
  • kontrolované Štátnou veterinárnou správou a disponuje atestáciou
  • ideálne pre športovcov

Špecifikácie

Zloženie
bravčové mäso, morská soľ, zmes korenia
Nutričné hodnoty
Energetická hodnota v 100 g - 1525kj/365kcal. Bielkoviny 63 g , sacharidy menej než 1 g, cukry 0 g, tuky 4 g /nasýtené 2 g/, soľ 2 g
Hmotnosť
25 g
Kód produktu
3790000022
Kód dodávateľa
TV025
Sýtosť farby produktu sa môže mierne líšiť s ohľadom na svetlo v ateliéri, alebo rozlíšenie vášho zariadenia.
Hodnotenie 0
Hodnotenie
O značke
Telcek